(Tradotto da Google Translate)
"Con un arredamento lussuoso e guardare le colline di Zagorje, che spara con una finestra di un albergo, non si vuole lasciare mai la room. Tuttavia, ci darò una buona, anche reason excellent. Questo è un ristorante che permette di di offrire un ottimo vino locale offre sensazionale piacere nel mangiare. Questa storia gastronomica, un misto di cucina italiana e francese Zagora dettagli completi, riconosciuto e la nostra famosa Gastronomad Rene Bakalović, e il suo autore è un giovane genio culinario Mislav Božić ..."

The Best Shop - maggio 2010: "Un rifugio per il corpo e spirito"

(Tradotto da Google Translate)
"Cibo Zagorje, via franco-italiano di preparazione dei piatti e del design giapponese. Mix sembra sospetto di ingredienti disparati, ma è possibile .... Mislav Božić himselft ha dato il compito di creare né più né meno, né Zagorje tipo piatti creativi come Istria ha per molti anni ..."

Lider Trend - Giugno 2010: "Arco Zagorje cucina giapponese"

(Tradotto da Google Translator)
"L'atmosfera rilassata di hotel piccola famiglia, Villa Magdalena, dalla quale si possono vedere le colline dello Zagorje, esche letteralmente that, almeno per il momento, si trasforma off phone mobile e ben tesa. Tutti gli appartamenti sono dotati di vasche idromassaggio in cui i flussi therapeutic acque termali, e se è affamato dopo una swimfor vario e fantasioso menu curato dallo chef Bozic Mislav, che è nelle sue varianti di fusione combinata cucina giapponese, croato, francese e italiano."
Mary Novosel, Damir Fabijanic - ghiaccio & pice - aprile 2010.

(Tradotto da Google Translate)
Gastro guru Rene Bakalović e Chef Hotel Villa Magdalena Mislav Bozic ha partecipato nella preparazione di frittate Villa Maddalena a Dolac a Zagabria, e la preparazione è illustrata nella mostra NovaTV il Venerdì inMagazin l'8 gennaio 2009. anno.

(Tradotto da Google Translate)
"Anche se la Villa Magdalena tutti discretamente, ovviamente, nulla è lasciato al caso. Le attività eno-gastronomici sono un elemento importante di qualsiasi struttura. Percepire la semplice conoscenza della mappa, visualizzare l'offerta - manzo con verdure in salsa di vino, miele e frutti selvatici, cervi patè accompagnato con 12 gusti su un piatto ... Mislav Bozic, lo chef, cinque anni di esperienza affinata nella maggior parte dei ristoranti in Giappone. La combinazione di sfida creativa e indigene più grande è quello di affrontare con successo solo il meglio. Mislav così grande successo, offre una soluzione di respiro che si ferma, un pasto diventa un vero e proprio piacere. Sono felice quando con tale offerta gastronomica e forniscono un eccellente vino locale - che è la regola, ma se qualcuno cerca di vini di alta qualità di origine del il mondo, rimarrà neuslišen ".
Fonte: Magazine Livingstone febbraio / marzo 2010.

(Tradotto da Google Translate)
"Villa Magdalena, un piccolo albergo a quattro stelle, sicuramente una nuova destinazione culinaria che sicuramente cambiare la percezione di cucina Zagorje a qualsiasi luogo in cui si sreidšnje tacchino posto con gnocchi".
Alma Radoš
Fonte: Ristorante & Hotel - febbraio 2010.

(Tradotto da Google Translate)
"Combinazione di Gastro
Una delle peculiarità di Villa Magdalena è la sua cucina che abbiamo allestito con grande cura Mislav Bozic, lo chef con anni di esperienza internazionale, giustificando così il titolo del primo ristorante raffinato ristorante nel Zagorje croato. Data la permanenza multi-professionale in Giappone, nel centro di Tokyo - il centro della scena gastronomica del mondo, il Natale combina con successo la cucina francese e italiana, con un tocco giapponese."
Fonte: HRB Magazine, gennaio / febbraio 2010.

(Tradotto da Google Translate)
Ristorante Hotel Villa Magdalena è stata la prima volta al Festival di quarto di vino e culinaria, il 27 novembre a The Regent Esplanade Zagreb.

Il festival ha presentato oltre 800 vini e di prelibatezze culinarie da tutti i croati, ma anche i paesi famoso vino come Italia, Francia, Sud Africa, Australia e Nuova Zelanda.
L'obiettivo del festival è di aumentare la cultura del bere vino e godere del cibo a higher level uno, promuovendo in tal modo la cucina e la offer tourist croato, in base al festival organizzatore Ivan Dropuljić.

Nonostante le richieste per questo evento e lo spettacolo culinario all'ultimo momento e la preparazione di 20 ore solo, l'Hotel Villa Magdalena introdotto con successo tre corsi di degustazione menu dello chef Mislava Bozic.

Dal mensile "Restaurant & Hotel:
"A differenza di San Rocco e il Regent Esplanade Zagreb, da cui si attende ancora solo i migliori, sicuramente una sorpresa in questa parte del Festival è stato un relativamente nuovo Hotel Villa Magdalena da Krapinske Toplice. invitato presso lo chef last minute Mislav Bozic menu ospiti entusiasti segreto, che potrebbe essere rinominato in un'esplosione di sapori. sljubljena suoi tre portate con vino Vuglec Brega. Terina dal tacchino con la pancetta e semi di zucca sono sei i sensi del gusto, tacchino farcito Zagorje kesenima la salsa di funghi di offrire sapore dieci mentre nella torta di zucca con castagne Muscat purè poteva sentire i sette sapori. Villa Magdalena, o in un hotel a quattro stelle, sicuramente un bisogno, come una nuova destinazione culinaria che sicuramente cambiare la percezione di Zagorje cucina come luogo in cui il posto centrale è occupato da un gnocchi di tacchino."

dicembre 2009. Alma Rados, il mensile "Ristorante & Hotel."

(Tradotto da Google Translate)
Nel mese di novembre l'albergo ristorante Villa Magdalena visitato personalmente conosciuto il signor Gastronomadi. Rene Bakalović che si è assicurato offerta gastronomica unica nel Zagorje croato.

dal Vecernji list 13a dicembre 2009.
In una piccola famiglia di posizione di lusso hotel Villa Magdalena centrale in ogni appartamento ha un aumento Jacuzzi-simili da l'altare del turismo moderno. L'acqua termale è stata trasformata in il rilassamento e la rigenerazione dei concetti di attrazioni turistiche.

Dettagli per piacere
Una varietà di dettagli che permettono agli ospiti relax prima, poi un nuovo accumulo di potere, con piacere, senza alcuna astensione. Il menu del ristorante, nessuno del ristorante abituale routine: tutti i piatti autore originario giovane boss Mislav Bozic, che riflettono una grande conoscenza delle tendenze culinarie del mondo sulla base di cucina locale.

(Tradotto da Google Translate)
gastro.hr - 20 novembre 2009.

Il concetto di ristorante che non può essere descritto come una fusione di cucina italiana e francese, perfezione giapponese della presentation modern di piatti e ingredienti locali caratteristici della regione di Zagorje croato causando una gamma di piatti fantasiosi.

Detentore del record mondiale di apnea Gianluca Genoni ha soggiornato a Villa Magdalena dal 15-17 ottobre 2010 come parte del suo viaggio di tre giorni in Croazia.

Gianluca nel 2006. a Sharm el Sheik in Egitto, ha raggiunto una profondità di 141 metri nella disciplina di "peso variabile - gravità variabile." Multiplo campione del mondo Gianluca Genoni nella sua carriera da record impostazione fatto poco per promuovere l'apnea e l'educazione in modo che centinaia di istruttori preparati per l'apnea del sonno. Il suo nome sarà sempre scritto in stampatello tra apnea.

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