za POČETAK:

Sirevi zagorskih brega55,00 kn
Plata pršut (100g), sir (100g) i masline95,00 kn
Rilet od svinjetine, ukiseljeno povrće i tostirana domaća peciva45,00 kn
Pečena zagorska skuta na rikoli s bučinim uljem45,00 kn
Rižoto od vrganja sa slaninom i pečenom zagorskom skutom65,00 kn
Zapečeni zagorski štrukli (s vrhnjem, maslacem ili kiselim vrhnjem i jajem)35,00 kn
Ragu od divljači s domaćim širokim rezancima ili domaćim njokima75,00 kn
Krem juha od buče s hrskavom slaninom35,00 kn

na ŽLICU:

Krem juha od buče s hrskavom slaninom35,00 kn
Bistra pileća juha s rezancima35,00 kn
Šafran juha s povrćem35,00 kn
Zagorski štrukli u juhi35,00 kn

pa na GLAVNO:

Piletina Sous Vide s povrćem na kulisi od pečene paprike i češnjaka95,00 kn
Pačja prsa s redukcijom likera borovnice, chutney od ljubičastog luka i glazirana mrkva120,00 kn
Sporo pečena teletina u umaku od vina s germ knedlama110,00 kn
Pečena svinjetina, kremasti krumpir s mrkvom i prženim bučinim sjemenkama95,00 kn
Biftek na žaru s pečenim batatom, BBQ umak, Dijon100gr 135,00 kn
200gr 170,00 kn
Biftek na žaru u umaku od šumskog voća, povrće100gr 135,00 kn
200gr 170,00 kn

U SLAST:

Kolač od mrkve, jabuke i đumbira, sladoled od hokaido buče30,00 kn
Torta “Okus Zagorja” (bučino ulje, mak, čokolada) i sladoled od bučinog ulja25,00 kn
Kompozicija čokolade i šumskog voća25,00 kn
Sorbet od ananasa i jagode (2 kuglice)25,00 kn
Art chocolate (čokoladni performans za dvije osobe)125,00 kn

MALA VEGE KARTA:

Sirevi zagorskih brega55,00 kn
Tostirana domaća peciva i namaz od svježeg sira i bučinog ulja35,00 kn
Pečena zagorska skuta na rikoli s bučinim uljem45,00 kn
Velika salata s orasima, suhim voćem i segmentima citrusa (VEGAN)35,00 kn
Krem juha od buče, krutoni od domaćeg peciva i tostirane sjemenke35,00 kn
Šafran juha s povrćem35,00 kn
Zagorski štrukli u juhi35,00 kn
Dimljeni seitan u umaku od povrća i suhog voća, domaći njoki i pečeno povrće85,00 kn
Rižoto od vrganja s pečenom zagorskom skutom65,00 kn
Rižoto od povrća s rikolom i tostiranim orasima (VEGAN)65,00 kn
Zapečeni zagorski štrukli35,00 kn
Kolač od mrkve, sladoled od hokaido buče25,00 kn
Torta “Okus Zagorja” (sadrži želatinu) i sladoled od bučinog ulja25,00 kn
Sladoled od bučinog ulja (2 kuglice)25,00 kn
Sorbet od jagode i ananasa (VEGAN)25,00 kn
Svježe rezano voće25,00 kn
Art čokolada performans za dvije osobe (sadrži želatinu)125,00 kn

DJEČJI MENI:

Pileća juhica s rezancima20,00 kn
Pileći pohanci s krumpirićima40,00 kn
Špageti Bolognese40,00 kn
Čokoladna torta sa šlagom18,00 kn